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Superbloom Negre

SKU: 138-07

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Detalles técnicos del producto

Información adicional

País

Zona

Serra de Collserola

Bodega

Añada

Formato

75 cl

Variedades

,

Suelo

Argilo-Calcaris-Pissarra

Elaboración

Contacte lleuger amb la pell durant 15 dies de cada varietat. Fermentació espontània en acer inoxidable durant 30 dies. Temperatura controlada. No s’han afegit sulfits durant tot el procés.

Crianza

,

Propiedades

11, 2 g/L Sulfuròs T 8 mg/L, 45 Sucre 0, 5% Vol pH: 3

Sellos

ECO / Natural

Distribución

Comarcal

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