Manuela Ventosa
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Detalles técnicos del producto
Información adicional
| País | |
|---|---|
| Zona | Conca de Barberà |
| Bodega | |
| Añada | |
| Formato | 75 cl |
| Variedades | |
| Suelo | Argilo-calcaris i llicorella. |
| Elaboración | derrapat parcial Fermentació i maceració en botes noves de 500 litres de roure francès., Verema manual amb selecció a la vinya |
| Crianza | |
| Propiedades | 5 g/l, 5% vol. Acidesa total 5, 8 g/l ac. tart. Acidesa volàtil 0, 8 g/l de licor d’expedició (Brut) Alc. 12 |
| Sellos | ECO i Mínima Intervenció |
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