Janes
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Detalles técnicos del producto
Información adicional
| País | |
|---|---|
| Zona | Corpinnat |
| Bodega | |
| Añada | |
| Formato | 75 cl |
| Variedades | Xarel·lo plantat a l'any 1948 a la nostra finca de Sant Sebastià dels Gorgs. |
| Suelo | Sòls calcaris de textura franca |
| Elaboración | Fermentació espontània en barriques velles de 500L i posterior criança de 12 mesos del vi base. Durant la verema posterior, s’afegeix una part del most fresc de la mateixa parcel·la en el moment que comença a fermentar i s’embotella provocant així la presa d’escuma |
| Crianza | |
| Propiedades | 12% Vol. Brut Nature |
| Sellos | ECO / Mínima intervenció |
| Distribución | Comarcal |
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