Davant del Corral xarel·lo
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Detalles técnicos del producto
Información adicional
| País | |
|---|---|
| Zona | Penedès |
| Bodega | |
| Añada | |
| Formato | 75 cl |
| Variedades | |
| Suelo | Argilo-Calcari |
| Elaboración | Després d'un premsat del raïm sencer, el most flor obtingut inicia la fermentació alcohòlica en un dipòsit d'acer inoxidable. A meitat d'aquest procés, es trasllada a bótes de roure francès de 500 litres, on culmina la fermentació. |
| Crianza | |
| Propiedades | 10, 12% Vol. pH 3 |
| Sellos | ECO / Mínima inter |
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